Wij verkopen wijnen die werken vanuit drie belangrijke pijlers: Zuiverheid, Exclusiviteit en Maatwerk. We leveren zuivere wijnen die niet op webshops aangeboden worden. Het verhaal achter deze zuivere wijnen overtuigde ons direct en we willen de rest van het Noorden ook overtuigen van de smaken die we aanbieden.
Zuivere wijnen zijn simpel gezegd wijnen zonder bacteriën en schimmels. Zuivere wijnen komen voort uit:
- Een combinatie van druiven en terroir;
- Het juiste microklimaat;
- De juiste snoeiwijzen;
- Een temperatuur gecontroleerd, schoon vinificatieproces.
De wijnen bevatten een minimaal gehalte aan sulfiet en zijn geselecteerd op zuiverheid en duurzaamheid.
